Formato il Consiglio direttivo della delegazione Ais Faenza guidata dal sommelier manfredo Mirko Morini
Parte il lavoro per la delegazione faentina dell’Associazione Italiana Sommelier di Faenza. A seguito del rinnovo delle cariche istituzionali, anche a livello locale si è formato il nuovo consiglio direttivo dell’Ais che porterà avanti, nei prossimi quattro anni, attività, eventi e momenti di approfondimento legati al mondo vitivinicolo. Un’attività che sarà presieduta dal giovane sommelier di Faenza Mirko Morini, affiancato dal vice Riccardo Ravaioli. A coadiuvare le diverse attività ci saranno sette consiglieri: Cristina Cavina, Alessandro Carloni (con incarico ai servizi), Stefano Sarti, Carla Giorgi, Carla Laghi e Mario Gramellini mentre la segretaria di delegazione sarà Marta Cantagalli. «Ci aspetta un lavoro importante per la promozione del vino anche sul nostro territorio. Un lavoro – spiega lo stesso delegato Mirko Morini – che vogliamo sia quanto più possibile aperto a tutti quei protagonisti, attori e cultori che ogni giorno abbracciano la sfida del promuovere e proporre il grande patrimonio enologico e di gusto che l’Italia, e non solo, sa offrire. Siamo aperti e pronti a intercettare chiunque abbia voglia di entrare a far parte di questo straordinario mondo per accrescere la possibilità di diventare ambasciatori della produzione vitivinicola. La nostra sarà un’attività attiva – prosegue il neo delegato – nel e per il territorio attraverso eventi, momenti di approfondimento, degustazioni, corsi e qualsiasi altra iniziativa abbia a che fare con il vino e con la cultura del buon bere». Per ulteriori informazioni è attivo il profilo Facebook della delegazione (@AISFaenza)
