I panzerotti di zia Dora

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Continua la saga delle videoricette di Maria Pia Timo e Andrea Pozzi. Oggi è la volta dei panzerotti di zia Dora.

Ingredienti (per 3 persone)

Per il ripieno

3 mozzarelle vaccine

3 barattoli di pomodori pelati

Sale

Origano

Basilico

Per l’impasto

500 g di farina

2 cucchiaini di zucchero

1 cubetto o una bustina di lievito di birra

12,5 g di sale

Acqua tiepida

1/2 litro di olio di arachidi

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