Continua la saga delle videoricette di Maria Pia Timo e Andrea Pozzi. Oggi è la volta dei panzerotti di zia Dora.
Ingredienti (per 3 persone)
Per il ripieno
3 mozzarelle vaccine
3 barattoli di pomodori pelati
Sale
Origano
Basilico
Per l’impasto
500 g di farina
2 cucchiaini di zucchero
1 cubetto o una bustina di lievito di birra
12,5 g di sale
Acqua tiepida
1/2 litro di olio di arachidi
