La minestra nel canovaccio della nonna

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Continua la saga delle videoricette di Maria Pia Timo e Andrea Pozzi. Questa volta si fa la minestra nel canovaccio della nonna.

Ingredienti (per 3 persone)

Per il brodo:

Acqua

Carne da brodo

1 carota

1 costa di sedano

1 cipolla

2/3 pomodorini

Prezzemolo

Per la minestra:

2 uova

100 g di pangrattato

100 g di parmigiano

Noce moscata

Limone