Tu Quoco, Figlio Mio: gli orecchioni di Nonna Carolina

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A casa Timo / Pozzi si continua a cucinare senza freni. Oggi si preparano gli orecchioni di Nonna Carolina.

Ingredienti (per 3 persone)

3 uova
200 g farina
200 g ricotta
300 g spinaci
Noce moscata
Parmigiano
Burro
Salvia

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