Tu Quoco, Figlio Mio: la piadina della zia Teresa

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Oggi Maria Pia Timo e Andrea portano in tavola la regina della Romagna: la piadina.

Ingredienti (per 3 persone)

500 g farina 00
220 ml acqua
10 g lievito per torte salate
10 g sale
80 g strutto

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