Tu Quoco, Figlio Mio: le zucchine ripiene

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Nuove ricette da casa Timo / Pozzi. Proposta del giorno: le zucchine ripiene

Ingredienti (per 3 persone)

4-5 zucchine
300 gr di carne macinata
Parmigiano grattugiato
Mortadella trita
1 uovo
Pangrattato
Prezzemolo
Sale
Salsa di pomodoro
Basilico
Olio d’oliva

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