Tu Quoco Figlio Mio: i lintorci al ragù di braciolette

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Oggi, con Maria Pia Timo e Andrea cuciniamo i lintorci al ragù di braciolette.

Ingredienti (per 3 persone)

400 g di bistecche di manzo
300 g di salsiccia
Prezzemolo
Uvetta
Sale
Pepe
Basilico
Salsa di pomodoro
250 g di semola