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dicembre 2017

IL PAESE DEL NATALE

domenica 17 dicembre @ 10:00 - 22:00
Centro storico di Sant’Agata Feltria Sant'Agata Feltria (RN), Italia + Google Maps

Degustazioni di piatti tipici stagionali, percorso gastronomico con i tradizionali Piatti dell’Avvento, mercatino natalizio, Casa di Babbo Natale e Laboratorio degli Elfi, spettacoli musicali a tema con zampogne e cornamuse

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BANCO D’ASSAGGIO: SPUMANTI

domenica 17 dicembre @ 15:00 - 18:45
Wine Bar dell’Enoteca Regionale Emilia Romagna, piazza Rocca Sforzesca
Dozza (BO), Italia
+ Google Maps

Degustazione dei vini, prodotti in Emilia Romagna da aziende socie di Enoteca e condotta da un sommelier. In abbinamento, assaggio di prodotti tipici della regione

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gennaio 2018

MANGIARE CON GLI OCCHI

15 gennaio 2018 @ 18:00
Cubo Spazio Cultura, piazza Vieira de Mello 3
Bologna, Italia
+ Google Maps

Lezione dello chef Cristian Mometti (La Porta Restaurant) su come raccontare un piatto attraverso un blog e le immagini. Ospite: Angela Maci, consulente enogastronomico. Per la rassegna “Dentro il menù” nell’ambito dei “Percorsi al Cubo”. Prenotazione obbligatoria a laboratori@cubounipol.it

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LA CUCINA DELL’ALTA VALLE DEL SAVIO … VICINA VICINA ALLA TOSCANA

29 gennaio 2018 @ 20:00
Ristorante Casa Artusi, via Costa 31
Forlimpopoli (FC), Italia
+ Google Maps

Cena a tema con prodotti di eccellenza, guidata da Giorgia Lagosti

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febbraio 2018

L’ECONOMIA NEL MENU

5 febbraio 2018 @ 18:00
Cubo Spazio Cultura, piazza Vieira de Mello 3
Bologna, Italia
+ Google Maps

Lezione dello chef Cristian Mometti (La Porta Restaurant) su come cucinare senza sprecare. Ospite: Last Minute Market, esempio di gestione delle risorse alimentari. Per la rassegna “Dentro il menù” nell’ambito dei “Percorsi al Cubo”. Prenotazione obbligatoria a laboratori@cubounipol.it

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