Colazione da Sagar

Tappa di Candida e Sanja ad Alleppey, la Venezia d' Oriente. Qui hanno imparato le ricette degli Idiyappam e del curry di uova

Vino e tarocchi per il salone di Enologica

Ritorna Enologica a palazzo Re Enzo, la tradizionale vetrina del vino e del prodotto tipico, che porterà in città 110 produttori e cantine

Savignano Wine Festival, tra vino e duelli tra Celti e Romani

Gli antichi romani erano ghiotti del nettare di Bacco, che consumavano nei loro luculliani banchetti della durata di un’intera giornata. Ed è dedicata proprio...

A qualcuno piace cardo

Cynara cardunculus è un gigante buono, che non troneggia in tutti gli orti perché richiede, oltre a uno spazio adeguato, un terreno ricco e profondo, irrigazioni abbondanti, nonché alcune cure particolari per dare il meglio del suo sapore.

La Romagna e l’arte dei vini

Il 22 febbraio una giornata dedicata all'albana e al sangiovese

Cucine a motore

Il Festival itinerante dedicato al cibo da strada tra Ape car e furgoncini vintage sbarca all'Ippodromo di Cesena.

E’ di Ballardini Ricci il miglior Burson in commercio

Si è concluso il concorso enologico organizzato dal consorzio “Il Bagnacavallo” che ha incoronato l’azienda di Boncellino   Una calda serata condita da un temporale estivo...

Hops!, festa della birra artigianale a Podere La Berta

Giovedì 7 settembre presso il Podere La Berta di Brisighella arriva Hops!, la festa della birra artigianale sulle colline con la quale il Podere...

Saluti dal Jukebox Café

Gelsomina Sperabene invita l'amico Saturno Squadratura in nuovo locale, dove la Bologna di oggi e quella di un tempo si mescolano al suono del rock and roll.

Torna VinLugo: vino, birre artigianali e street food

Al Paviglione di Lugo torna anche quest'anno, per la sua quarta edizione consecutiva, VinLugo, la manifestazione dedicata al vino che quest'anno si amplia ad...

La rivista da mangiare

Arriva Dispensa, una piccola grande utopia a servizio del cibo e dell'editoria di qualità. La tavola come cultura, come ricerca ma anche come... psicosi collettiva. Ne parla la direttrice Martina Liverani.

Hanoi, fascino metropolitano

Le nostre eroine sono arrivate in Vietnam ed hanno subito scoperto il gusto squisito della sua finissima cucina

Grand tour a Bologna sulle tracce del tartufo

Una viaggio enogastronico e artistico che recupera l’usanza delle classi colte europee, tra il il 500 e l’800 di compiere una viaggio di istruzione...

Arriva il Festival del Tortellino

Il 4 ottobre i 20 professionisti del gusto scendono in piazza de Mello 4 Bologna (la piazza “sospesa” su via Stalingrado) proponendo al pubblico il...

Nespoli / PdN’s People, fotografie, vino buono, musica e buona gente

Musica, vino buono e l’occhio di Gianluca “Naphtalina" Camporesi. Domenica 1 marzo inaugura, al Diagonal Loft Club di Forlì, alle 18, una mostra dei...

Lode al Bio del Rock

Al Teatro Verdi di Cesena una cena vegana con i piatti dello chef Carla Casali e un concerto dei Quinto Rigo.

A Lugo arriva la Tartufesta, la sagra del tartufo

Torna anche quest’anno la Tartufesta, la festa di Lugo organizzata dall’associazione Tartufai Ravenna dedicata al fungo più prezioso e amato, il tartufo. Quest’anno l’evento...

Il vino che si beve e si mangia, continua il Baccanale a Imola

Fino al 24 novembre cene, degustazioni, mercati, libri, incontri, scuole di cucina dedicate al re del bicchiere.

Terra al lavoro: nuovo evento alla mostra di Oscar Dominguez

La Terra è il tema principale della mostra al Palazzo del Monte di Pietà di Forlì: è questo elemento che ha fornito lo spunto per un nuovo appuntamento con gli "incontri con le imprese".