Remel: un vino simbolo della Romagna si presenta a Faenza

Martedì 30 ottobre il Ristorante San Biagio Vecchio di Oriolo a Faenza in collaborazione con Ais Romagna presenta una verticale del celebre vino della...

La Festa della Birra a Cotignola

A Cotignola arrivano quattro serate all’insegna della birra, del buon cibo e della musica con la ventisettesima edizioni della Festa della Birra che si...

Prima edizione di Urban & Lake Street Food Festival

Venerdì 24 agosto prende il via la prima edizione di Cesenatico Urban & Lake Street Food Festival: tre giorni all'insegna del buon cibo di...

Hops!, festa della birra artigianale a Podere La Berta

Giovedì 7 settembre presso il Podere La Berta di Brisighella arriva Hops!, la festa della birra artigianale sulle colline con la quale il Podere...

Saluti dall’Appennino… all’Adriatico – parte 2

E quando si assaggiano gli insaccati si sente tutto questo: il ciclo della natura e le stagioni e l’aria respirata dagli animali...

Il Craft Beer Festival torna a Forlì

Da venerdì 22 a domenica 24 marzo arriva a Forli la terza edizione del Craft Beer Festival, la manifestazione che valorizza le eccellenze delle birre artigianali...

La Bicocca, una chicca

Il nostro Appennino è una chicca. Paesini, rocche, fiumi dove bagnarsi nella giusta stagione, boschi di castagni, poi funghi e ora distese di primule....

Piadiniamo, la festa dedicata alla Romagna

In arrivo la sesta edizione di Piadiniamo di Savignano sul Rubicone: dal 21 al 23 luglio, tre intere giornate dedicate alla piadina, il pane...

Grand tour a Bologna sulle tracce del tartufo

Una viaggio enogastronico e artistico che recupera l’usanza delle classi colte europee, tra il il 500 e l’800 di compiere una viaggio di istruzione...

Nostalgia canaglia

Ho scoperto una cosa durante gli ultimi lunghissimi viaggi in autobus (anzi minivan, per essere precisi), l’inizio della nostalgia di casa…

Appunti di sapori asiatici

Tornate dal loro viaggio in Oriente le due ragazze di Mattarello(a)way portano in Romagna le ricette e le storie di culture diverse.

Delizie del Laos

Appena arrivate a Pakse, Candida e Sanja fanno una nuova scoperta gastronomica: il làap

Food Immersion, la scienza in cucina

Si apre venerdì 28 marzo a Bologna la 9ª edizione de «La Scienza in Piazza» interamente dedicata all’alimentazione

Tante storie: un viaggio tra sapori e fumetti

Otto Gabos e Marco Ficarra in connubio con la cucina di Gianluca Leoni

Arriva la ‘Festa dell’economia solidale’ in versione autunnale

Nell’ambito de La Settimana del buon vivere, in centro a Ravenna torna l’ormai consolidata festa dedicata al consumo critico e agli stili di vita sostenibili.

Al MIC di Faenza arriva Pietro Leemann, il guru della cucina naturale

Giovedì 16 luglio lo chef stellato presenta il suo libro “Il sale della vita”. Prima visita guidata alla mostra del 59° Premio Faenza, a seguire degustazione in giardino con piatti vegetariani

Tartufo marzolino e salumi per il lunedì di Pasqua a Brisighella

Si è appena conclusa la stagionatura e la lavorazione dei famosi norcini brisighellesi, artisti/artigiani che tramandano uno dei valori più antichi della tradizione romagola....

Un vino per l’estate

Con l’arrivo della bella stagione i patiti della socialità liquida si interrogano su quali vini siano i più adatti per i momenti di relax,...

Al via Cinemadivino 2016: due mesi di film e degustazioni

Si comincia a Faenza, giovedì 23 giugno, presso Casa Spadoni (via Granarolo 99) con la proiezione in 35 mm de «Il pranzo di Babette» di Gabriel Axel, premio oscar 1988 al miglior film straniero