Tu Quoco, Figlio Mio: gli orecchioni di Nonna Carolina

A casa Timo / Pozzi si continua a cucinare senza freni. Oggi si preparano gli orecchioni di Nonna Carolina. Ingredienti (per 3 persone) 3 uova 200 g...

Consigli per la cena: le uova di nonno Marino

Continua la saga culinaria della famiglia Pozzi Timo. Oggi uova con il prosciutto di Nonno Marino Ingredienti: Prosciutto tagliato grosso Cipolla Uova Pomodori pelati senza sugo Olio EVO   https://youtu.be/dI2sutlY46s

Tu Quoco, Figlio Mio: risotto al radicchio di mamma

Un bel risotto è sempre una buona idea. Ingredienti (per 3 persone) 1 caspo di radicchio di Chioggia 4 pugni di riso Mezza cipolla 1 salsiccia Brodo vegetale Sale Parmigiano Olio https://youtu.be/VBqxrS2n1hQ

Tu Quoco, Figlio Mio: pasta e fave

Nuova puntata di Tu Quoco, Figlio Mio. Ricetta del giorno: pasta e fave. Ingredienti (per 3 persone) 2 kg di fave fresche (o 200 gr di...