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COMUNICARE IL PIATTO
9 Aprile 2018 @ 18:00
Lezione dello chef Cristian Mometti (La Porta Restaurant) su come descrivere il piatto di un menù. Ospite: Giorgia Cannarella, giornalista e blogger. Per la rassegna “Dentro il menù” nell’ambito dei “Percorsi al Cubo”. Prenotazione obbligatoria a laboratori@cubounipol.it