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IL VINO, DALLA VITE ALLA TAVOLA
10 Ottobre 2019 @ 20:30
Corso in tre serate per esplorare la coltura della vite, i caratteri dell’uva, le tecniche di vinificazione, l’affinamento, maturazione e degustazione del vino. Relatore: Maurizio Manzoni. Si svolge i giovedì 10, 17 e 24 ottobre. Per prenotazioni: maurizio.manzoni@enotecaemiliaromagna.it