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CONVEGNO “VI PARLO DI SQUACQUERONE. CARATTERISTICHE, TRADIZIONE E TECNOLOGIA, DEL FORMAGGIO CHE CONTINUA A FARE LA STORIA DELLA ROMAGNA”
3 Agosto 2021 @ 21:00
Divagazioni sul tema di Michele Grassi, Maestro Assaggiatore Onaf. Al termine assaggio dello Squacquerone di Romagna Dop del caseificio Mambelli con la Piadina romagnola delle Mariette