Anche quest’anno, per un giorno, il Vicolo Bolognetti di Bologna si trasforma con Wine City Day per diventare luogo del gusto e della convivialità, ospitando l’Associazione Amo e i suoi 15 osti. Una giornata dedicata a tutti gli amanti del vino, gli intenditori ma anche i curiosi, i turisti e i giovani che vogliono approfondire e conoscere meglio il mondo dell’eno-gastronomia o che semplicemente vogliano stare in compagnia e trascorrere del tempo immergendosi nella cultura del buon “bere”. Domenica 24 settembre, dalle 12.00 alle 23.00, torna Wine City Day – gli Osti in festa in Vicolo Bolognetti. Un’occasione per vivere uno degli spazi più suggestivi di Bologna, da sempre contenitore di eventi, che questa volta si presta per far scoprire i gusti e sapori attraverso un percorso scandito da incontri con i produttori vitivinicoli, da degustazioni di vini selezionati e assaggi abbinati ad hoc. L’iniziativa è organizzata da AMO – Associazione Mescitori Organizzati, e patrocinata dal Comune di Bologna e da Confcommercio Ascom Bologna, per celebrare e diffondere la cultura del buon bere e valorizzare l’ospitalità e l’accoglienza del settore ristorativo bolognese. L’associazione, infatti, vuole promuovere il patrimonio enologico e agroalimentare italiano, con particolare attenzione alle piccole realtà artigiane che si dedicano alla produzione biologica e biodinamica del vino, valorizzando i vitigni autoctoni. Dopo la positiva esperienza degli anni precedenti- solo nella scorsa edizione il Vicolo Bolognetti ha aperto le porte a più di 5000 visitatori- giunto quest’anno alla sua terza edizione, Amo rinnova l’invito per raccontare attraverso i prodotti tutto quello che sta dietro una bottiglia di vino.
24 settembre, Vicolo Bolognetti, Bologna, dalle 12.00 alle 23.00, www.amo.bo.it
