Tu Quoco, Figlio Mio: mozzarella in carrozza

Oggi Maria Pia Timo ci propone la ricetta della mozzarella in carrozza.

Ingredienti (per 3 persone)

Pane a fette
3 uova
Latte
Sale
3 mozzarelle vaccine
1/2 litro olio d’arachidi