Caldi, freddi, di mare o di terra: tutti pazzi per gli antipasti

  L’antipasto è il primo piatto che arriva in tavola, quello che precede tutti gli altri. Pensati originariamente per stuzzicare l’appetito dei commensali, gli antipasti...

Cioccoshow Bologna 2018 & Guinnes World Record di cioccolato

Finalmente è arrivato l'evento più goloso dell'anno, Cioccoshow giunto alla sua quattordicesima edizione raddoppia gli stand con 51 espositori presenti e amplia gli spazi...

SOMMELIER A DOMICILIO

Un raffinato trainer del gusto. Filippo Burioli, longianese, classe 1975, enologo, abilitato e iscritto all’AIS, è stato uno dei primi, e in Romagna ancora...

Tenuta Uccellina vola nell’Olimpo del Bursòn

L'azienda di Russi si riconferma al primo posto quale miglior Bursòn nella finale di Bagnacavallo   In foto: Hermes Rusticali di Tenuta Uccellina e l'orafo Paolo...

Torna la Cena Itinerante a Faenza

Giunta quest'anno alla sua decima edizione, la manifestazione ripropone il suo tradizionale percorso che unisce cibo, arte e socialità affiancato da alcune novità esclusive

Vini ad Arte e Albana Dei

Domenica 5 maggio al Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza

Smell Festival, il paradosso dell’effimero

A Bologna, dal 21 al 26 maggio, torna lo Smell Festival. Una immersione nel mondo delle essenze e dei profumi e delle loro relazioni con la moda, l'arte, il corpo, il gusto

Com Tam che passione!

Il primo evento di Mattarello(a)way, dopo il rientro in patria, con tanto di assaggi dal mondo è stato un successo, anche se non nego...

Menoventi festeggia dieci anni di attività. Con tre appuntamenti faentini

Primo evento: una serata di gala con sorprese e ospiti del panorama teatrale contemporaneo.

Città (in)visibili

Dal 2 al 10 giugno il Cisim di Lido Adriano ospita i Trebbi. Cibo, racconti, musica, arti varie, pensieri, vino: un vero e proprio “teatro totale”. Gagarin sarà in prima fila, seduto al fianco di Italo Calvino.

Viaggio nel Rabajà, terra di Barbaresco

Uscendo da Alba sulla SP3, in direzione est, si inizia progressivamente a salire di quota fino a cavalcare l’imponente crinale che segna l’orografia del...

“Oriolo di Sera”: sulle colline di Faenza l’estate si accende di mercoledì

Dal 14 giugno al 30 agosto undici appuntamenti tra cene sotto le stelle, musica live, teatro e attività per adulti e bambini con visite al fortilizio al chiaro di luna

Trang, il miracolo della gentilezza

Diario di viaggio delle nostre eroine, tra yellow curry di pesce, thai omelette con ripieno di maiale speziato e vongole alla salsa di soya piccante. E molti sorrisi.

Ciak… si beve!

Calendario esteso a otto regioni italiane, 95 date e un camion attrezzato per cucinare leccornie a tema: Cinemadivino festeggia il decennale all’insegna dell’on the road.

Belvedere e belmangiare

Dal belvedere di San Leo si guarda tutta la Val Marecchia fino al mare. È uno spettacolo! Come lo è il borgo stesso arroccato...

Nè carne nè pesce, semplicemente vegan

A Faenza il cuoco Paolo Petralia e la documentarista Lara Rongoni presentano il primo programma televisivo dedicato ai vegetariani

Al Torrino di Riolo Terme l’estate è a km 0

Una vista mozzafiato, buona cucina, ottime birre artigianali del terriorio: il Torrino Wine Bar dall’alto della Rocca di Riolo Terme propone per questa estate...

Piadiniamo, la Romagna com’era una volta

La Romagna sarà protagonista assoluta di tre giorni a Savignano sul Rubicone dove arriva la settima edizione di “Piadiniamo, la Romagna com’era una volta”,...

Ecco la Tom Yum Kung… «quella con i gamberi!»

Continua il viaggio culianario, e fa tappa a Krabi, in Thailandia del sud. Acque cristalline e cibo piccantissimo.

L’arte della tavola al tempo dei Medici: dolci trionfi e finissime piegature

A Palazzo Pitti di Firenze una mostra riproduce gli apparati effimeri dei banchetti di corte: sculture di zucchero disegnate da Gianbologna e altri artisti dell'epoca