Finché c’è Vito… buon appetito!

A San Giovanni in Persiceto c'è piazzetta Betlemme tutta affrescata, che è una meraviglia, dal grande scenografo Gino Pellegrini, uno che firmò robe tipo...

Caldi, freddi, di mare o di terra: tutti pazzi per gli antipasti

  L’antipasto è il primo piatto che arriva in tavola, quello che precede tutti gli altri. Pensati originariamente per stuzzicare l’appetito dei commensali, gli antipasti...

Vinitaly 2017: l’Emilia Romagna è protagonista

Al via a Verona la 51esima edizione dell’evento internazionale dedicato al vino. Il padiglione 1 è ancora dedicato alle tipicità della via Emilia. E’ tutto pronto...

Dolci francesi di cui non possiamo più fare a meno

La tradizione gastronomica francese ha ormai condizionato anche le nostre abitudini alimentari tanto da portare il cittadino italiano meno esperto in lingue straniere a...

A Comacchio il carnevale è sull’acqua

Tra le tante feste di carnevale organizzate un po’ dovunque in questi giorni, una salta agli occhi per la sua attraente originalità. È il...

Torna la Cena Itinerante a Faenza

Giunta quest'anno alla sua decima edizione, la manifestazione ripropone il suo tradizionale percorso che unisce cibo, arte e socialità affiancato da alcune novità esclusive

Un pesce da diventar matti

  Mi viene sempre difficile bazzicare ristoranti di pesce, perché io non ne mangio: solo tonno in scatola, di sottomarche che sappiano di carne. Nessuno...

Un’anatra danese, la grande abbuffata un anno dopo

Sono nel pieno delle preparzioni natalizie, un odore di anatra proveniente dal forno sta invadendo la cucina, eppure mi scopro imbambolata a pensare al...

Romagna e Sangiovese

“Sangiovese vino di Romagna: storia e tipicità di un famoso vitigno e di un grande vino": a Faenza si presenta il libro di Beppe Sangiorgi e Giordano Zinzani. Al termine ciambella e sangiovese per tutti.

Nella pancia della motonave

Una cena stellata su "La Principessa" dà il via al viaggio verso Expo dell’associazione Chef to Chef

Alla scoperta dei vini e delle carni del Chianti con Filippo Burioli

Ancora qualche posto last minute due giorni nel Chianti con Filippo Burioli. Una proposta per veri gourmant quella del sommelier che, in collaborazione con...

A Comacchio il carnevale è sull’acqua

Al Carnevale di Comacchio non si può mancare: un appuntamento divertente per assaporare le tradizioni tipiche. Il 19 e 26 febbraio torna il magnifico “Carnevale...

“Oriolo di Sera”: sulle colline di Faenza l’estate si accende di mercoledì

Dal 14 giugno al 30 agosto undici appuntamenti tra cene sotto le stelle, musica live, teatro e attività per adulti e bambini con visite al fortilizio al chiaro di luna

Chef, raccontaci una storia

Una serata per rimettere gli chef al loro posto: dietro i fornelli. E farli diventare narratori di un territorio, delle sue tradizioni e prodotti

Piadiniamo, la festa dedicata alla Romagna

In arrivo la sesta edizione di Piadiniamo di Savignano sul Rubicone: dal 21 al 23 luglio, tre intere giornate dedicate alla piadina, il pane...

Passione Centesimino

Cresce l'interesse per il vino prodotto sulle colline di Faenza. Anche il guru dei vini Daniele Cernilli ne tesse le lodi.   veduta di Oriolo dei...

Spesa online: la nuova frontiera dell’e-commerce

Gli e-commerce hanno rivoluzionato le nostre abitudini di acquisto, ma sono stati a loro volta oggetto di una evoluzione tecnologica senza paragoni, che ha...

L’arte della tavola al tempo dei Medici: dolci trionfi e finissime piegature

A Palazzo Pitti di Firenze una mostra riproduce gli apparati effimeri dei banchetti di corte: sculture di zucchero disegnate da Gianbologna e altri artisti dell'epoca

Smell – Festival dell’Olfatto 2016

Al via la 7a edizione con "Acqua di Felsina", il profumo ritrovato di Bologna.