Il latte protagonista di Baccanale 2018

Torna anche quest’anno l’ormai storica Baccanale, l’annuale rassegna dedicata alla cultura del cibo e all’enogastronomia, che si terrà da sabato 3 a domenica 25...

Casa Artusi presenta “Il grande libro dei RUM”

Domenica 27 gennaio alle ore 15.30, Casa Artusi ospita un nuovo incontro della Domenica delle Mariette, destinata a promuovere la conoscenza di...

“personal foodonsale”: un libro di ricette d’artista

Sabato 12 aprile 2014, nell’ambito della manifestazione La Scienza in Piazza® 2014 – Food Immersion (28 Marzo-13 Aprile 2014) promossa da Fondazione Marino Golinelli...

UNA NOTTE PER ARTUSI A RIMINI

in foto lo Chef Silver Succi   Nel giorno della nascita del maestro della gastronomia l’esclusivo locale Quartopiano celebra la cucina italiana   Il 4 agosto, giorno di...

Sperimentando i ravioli con la mozzarella

  Alla fine dell’ottima cena thailandese preparata da Boom, chiedo “Cosa volete che vi prepari in cambio?” e Till, da bravo europeo, risponde senza nessuna...

Al via Cinemadivino 2016: due mesi di film e degustazioni

Si comincia a Faenza, giovedì 23 giugno, presso Casa Spadoni (via Granarolo 99) con la proiezione in 35 mm de «Il pranzo di Babette» di Gabriel Axel, premio oscar 1988 al miglior film straniero

CheftoChef,emiliaromagnacuochi, l’associazione della “cucina d’autore”

Anche quest’anno, come da tradizione, Villa Guastavillani, prestigiosa sede di Bologna Business School, ha ospitato la presentazione del programma delle future attività che CheftoChef...

Al Torrino di Riolo Terme l’estate è a km 0

Una vista mozzafiato, buona cucina, ottime birre artigianali del terriorio: il Torrino Wine Bar dall’alto della Rocca di Riolo Terme propone per questa estate...

Matrimonio di sapori tra San Marino e l’Emilia Romagna

L’Ambasciatore Della Balda alla Feltrinelli per il volume dello Chef Merlini

Verso il mare e controcorrente, tradizioni romagnole

La gastronomia è sempre stato un vanto della nostra Romagna. Se a questa si aggiungono anche i mestieri etnici dell’entroterra palustre e della costa,...

Se questo è un uovo, torna il Baccanale a Imola

A Imola la 30ª edizione del festival del gusto: tre settimane «sgusciando» tra decine di eventi

Ciak… si beve!

Calendario esteso a otto regioni italiane, 95 date e un camion attrezzato per cucinare leccornie a tema: Cinemadivino festeggia il decennale all’insegna dell’on the road.

Smell Festival, il paradosso dell’effimero

A Bologna, dal 21 al 26 maggio, torna lo Smell Festival. Una immersione nel mondo delle essenze e dei profumi e delle loro relazioni con la moda, l'arte, il corpo, il gusto

Le inclinazioni del fagiolo: giovedì 30 maggio a Bologna

Nonostante la stagione calda si faccia ancora attendere, il Comune di Bologna ha già dato il via al cartellone estivo che quest’anno si protrarrà...

Prima edizione di Urban & Lake Street Food Festival

Venerdì 24 agosto prende il via la prima edizione di Cesenatico Urban & Lake Street Food Festival: tre giorni all'insegna del buon cibo di...

Street Festival: i food truck arrivano a Ravenna

Alla Darsena di Ravenna fino al 18 settembre